보라색 음식의 효능에 대해서 알아보자

 

 

 

보라색 음식의 효능에 대해서 

 

보라색 음식은 안토시아닌이라는 색소 성분을 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 항산화 작용, 항암 작용, 항염 작용, 항바이러스 작용, 항균 작용, 혈관 건강 개선, 뇌 건강 개선, 시력 개선, 피부 건강 개선 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

보라색 음식의 대표적인 것

 

 

베리류: 블루베리, 블랙베리, 아로니아, 라즈베리, 크랜베리 등
채소류: 가지, 적양배추, 적감자, 붉은 양파, 토마토 등
과일류: 포도, 자두, 딸기, 사과, 멜론 등
곡류: 보리, 쌀눈, 검은콩, 검정깨 등
견과류: 아몬드, 호두, 밤, 검은깨 등

 

보라색 음식을 꾸준히 먹는다면

 

 

노화 예방: 안토시아닌의 항산화 작용으로 인해서 세포 손상을 억제, 노화예방
암 예방: 안토시아닌의 항암 작용으로 인해 암세포의 성장을 억제, 암예방
염증 완화: 안토시아닌의 항염 작용으로 인해 염증을 완화, 염증성 질환을 예방
혈관 건강 개선: 안토시아닌의 항산화 작용으로 인해 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춤, 혈관 건강을 개선
뇌 건강 개선: 안토시아닌의 항산화 작용으로 인해 뇌세포 손상을 억제, 뇌 건강을 개선
시력 개선: 안토시아닌의 항산화 작용으로 인해 눈의 피로를 풀어줌, 시력을 개선.
피부 건강 개선: 안토시아닌의 항산화 작용으로 인해 피부 노화를 억제, 피부 건강을 개선

 

 

 

 

이러한 보라색음식은 다이어트에도 도움을 줄까?

 

 

- 칼로리가 낮고, 포만감이 높습니다. 보라색 음식은 일반적으로 칼로리가 낮습니다,

식이섬유가 풍부하여 포만감이 높습니다. 따라서, 식사량을 줄이며, 포만감을 유지하는 데 도움을 받습니다.

- 지방 연소를 촉진합니다. 보라색 음식에 함유된 안토시아닌은 지방 연소를

촉진하는 효능이 있는 것으로 알려져있다고 합니다

- 신진대사를 활성화합니다. 보라색 음식에 함유된 비타민과

미네랄은 신진대사를 활성화하는 데 도움을 받을 수 있습니다

 

 

보라색 음식을 다이어트에 활용하는 방법을 알려드립니다.

 

- 샐러드나 과일 요리에 곁들여 먹습니다. 보라색 음식은 샐러드나

과일 요리에 곁들여 먹으면 포만감과 영양을 더 할 수 있다는 점이 있습니다.

- 주스로 마십니다. 보라색 음식을 주스로 마시면 간편하게 섭취할 수 있습니다.
요리에 활용합니다. 보라색 음식을 요리에 활용하면 색감과 맛을 더할 수 있습니다.