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단백질 보충을 위해 사용되는 일반적인 음식

자연과한의원 제주 2023. 8. 1. 10:00

단백질 보충을 위해 사용되는 일반적인 음식

단백질 보충을 위해 사용되는 일반적인 음식단백질 보충을 위해 사용되는 일반적인 음식
단백질 보충을 위해 사용되는 일반적인 음식

단백질은 조직을 만들고 수리하고 면역 기능을 지원하고 에너지를 제공하는 데 중요한 역할을 하는 필수적인 주요 영양소입니다. 대부분의 단백질을 전체 음식 소스에서 얻는 것이 가장 좋지만, 단백질 보충은 단백질 필요성이 증가한 개인, 운동선수, 비건 또는 채식주의자 또는 정기적인 식사를 통해 단백질 요구 사항을 충족하기 어려운 사람들에게 유익할 수 있습니다. 다음은 단백질 보충을 위해 사용되는 몇 가지 일반적인 음식입니다:

1. 유청 단백질:
유청 단백질은 가장 인기 있고 널리 사용되는 단백질 보충제 중 하나입니다. 그것은 치즈를 만드는 과정에서 우유로부터 유래합니다. 유청 단백질은 완전한 단백질인데, 이것은 몸이 스스로 생산할 수 없는 9개의 필수 아미노산을 모두 포함한다는 것을 의미합니다. 그것은 쉽게 소화할 수 있고 몸에 의해 빠르게 흡수되므로 운동 후 회복을 위한 훌륭한 선택이 됩니다.

2. 카제인 단백질:
카제인 단백질은 또 다른 우유 유래 단백질이고, 그것은 또한 완전한 단백질입니다. 유청 단백질과 달리, 카제인은 느리게 소화되는 단백질인데, 이것은 그것이 오랜 시간에 걸쳐 아미노산의 꾸준한 방출을 제공한다는 것을 의미합니다. 이것은 야간 사용이나 식사 사이의 장시간 동안 이상적입니다.

3. 식물성 단백질 분말:
채식주의 또는 채식주의 식단을 따르는 사람들 또는 유당 내성이 없는 사람들에게 식물 기반 단백질 분말은 좋은 선택 사항입니다. 일반적인 식물 기반 단백질 공급원은 다음을 포함합니다:

완두콩 단백질: 분지쇄 아미노산이 풍부한 완전한 단백질.
쌀 단백질: 쉽게 소화되고 저자극성입니다.
대마 단백질: 오메가3 지방산과 섬유질을 함유하고 있습니다.
콩 단백질: 콩에서 파생된 완전한 단백질.
4. 콜라겐 단백질:
콜라겐은 체내에 가장 풍부한 단백질로 피부, 관절, 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 콜라겐 단백질 보충제는 뼈, 피부 및 연골과 같은 동물의 결합 조직에서 공급됩니다. 완전한 단백질은 아니지만 글리신, 프롤린 및 히드록시프롤린과 같은 특정 아미노산이 풍부합니다.

5. 계란 흰자 단백질:
달걀 흰자로 만들어진 달걀 흰자 단백질은 양질의 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 그것은 유당이 없고 지방과 탄수화물이 낮습니다. 달걀 흰자 단백질은 또한 필수 아미노산이 풍부합니다.

6. 다중 소스 단백질 혼합:
일부 단백질 보충제는 더 균형 잡힌 아미노산 프로필을 제공하기 위해 다른 단백질 소스를 결합하는 혼합물입니다. 이러한 혼합물에는 종종 유청, 카제인 및 다양한 식물 기반 단백질이 포함됩니다.

7. 그릭 요거트와 코티지 치즈:
그릭 요거트와 코티지 치즈는 기술적으로 보충제는 아니지만, 추가적인 단백질 섭취를 위해 식단에 통합될 수 있는 단백질이 풍부한 음식입니다. 그릭 요거트는 일반 요거트에 비해 단백질 함량이 높고, 코티지 치즈는 카제인 단백질의 좋은 공급원입니다.

단백질 보충제를 선택할 때, 여러분의 식단 선호도, 모든 음식 알레르기 또는 불내증, 그리고 여러분의 특정한 단백질 필요성을 고려하세요. 순도와 안전을 보장하기 위해 품질 검사를 받는 명성 있는 브랜드의 제품을 선택하는 것은 필수적입니다. 게다가, 단백질 보충은 유익할 수 있지만, 그것은 전체 음식의 대체물로 사용되어서는 안됩니다. 다른 필수 영양소와 함께 다양한 단백질 공급원을 포함하는 균형 잡힌 식단은 전반적인 건강과 건강을 지원하기 위한 최고의 접근법입니다. 항상 그렇듯이, 개인의 필요에 적합한 단백질 섭취량을 결정하기 위해 의료 전문가나 영양 전문가와 상담하세요.